Próiseálaí Arán, de réir riachtanais an meaisín, a chur ar na comhábhair, núdail uathoibríoch, agus choipeadh, bácála i réimse na meaisín arán. Is féidir é a roinnt ina úsáid bhaile agus tráchtála. Meicníocht arán chun arán a dhéanamh, go príomha agus núdail, coipeadh, agus bácáil trí phróiseas. Is é prionsabal an mheaisín aráin ná an clár ríomhaireachta ionsuite a úsáid, chun na trí phróiseas a bhaineann le déanamh arán a dhaingniú, ag pointe seasta in am agus treoracha núdail, coipeadh, nó bácála, ionas go ndéanfar arán.
Áirítear ar mhótair an phróiseálaí aráin mótair uilíoch AC, Struchtúr lena n-áirítear seafta rothlach, tionól rotor, tionól stator, agus clúdach deiridh, Áirítear ar an tionól stator croí stator agus foirceannadh coil, Tá an foirceannadh coil coiled ar an croí stator, Is é an tionól rotor suite ar an seafta rothlach, Tá an croí stator neadaithe lasmuigh den tionól rotor, Oscail roinnt chéad trí phoill sa treo aiseach ag imeall croí stator, Síneann roinnt imill casadh amach as imeall deiridh an chlúdaigh deiridh, Ag an deireadh dromchla an chroí stator, Tá roinnt soicind trí phoill a fhreagraíonn don chéad pholl trí, Tá an seafta rothlach tacaithe ar an bhfuil an caipín deireadh, glasann an scriú an clúdach deiridh tríd an dara agus an chéad foircinn an croí stator, Mar sin féin, tá na fadhbanna seo a leanas ag struchtúr mótair an mheaisín aráin seo:
1. Tá suíomh agus suiteáil an dara ceann trí pholl an chlúdaigh deiridh agus an chéad pholl trí dhromchla deiridh an chroí stator trioblóideach, le héifeachtacht tionóil íseal agus costas saothair ard;
2. Tá méid mór ag an meaisín arán iomlán agus áitíonn sé níos mó spáis, rud atá deacair freastal ar na riachtanais úsáide nuair a bhíonn an méid aiseach ualach teoranta.
